Le compostage est une pratique essentielle pour transformer ses déchets organiques, qu'ils soient issus du jardin ou de la cuisine, en un terreau fertile comparable à l'humus. Ce processus naturel permet de valoriser les matières biodégradables pour fertiliser les jardins, les potagers ou les vergers. Dans l'agglomération grenobloise, la communauté de communes La Métro accompagne les citoyens dans cette démarche écologique en proposant divers dispositifs adaptés à chaque situation, que vous viviez en maison avec jardin ou en appartement.
Les solutions de compostage individuel et collectif
La gestion des déchets organiques ne concerne pas seulement les habitants disposant d'un jardin. Pour composter, rien de plus simple ! Il vous suffit d’adopter quelques bons gestes pour valoriser vos déchets et obtenir après quelques mois un engrais naturel, gratuit et fait maison. Vous pouvez commander gratuitement un composteur (pour un jardin) ou un lombricomposteur (en appartement) fourni par la Métropole.
Dans l'agglomération grenobloise, la communauté de communes La Métro met à disposition gratuitement des composteurs en bois ou en plastique prêts à l'emploi. Il suffit d'en faire la demande sur le site de la Métro. Pour ceux qui préfèrent l'autonomie, plusieurs solutions existent : vous pouvez fabriquer vous-même votre bac à compost ou votre lombricomposteur, l'acquérir gratuitement par l'intermédiaire de la Métropole ou en acheter dans des magasins de jardinage. Il est également possible de construire son propre composteur à partir des plans proposés par le centre écologique Terre Vivante ou le site web de l'association Entropie.
Si vous habitez dans une copropriété ou un lotissement, vous pouvez installer un composteur partagé. L'installation d'un site de compostage partagé doit au préalable être validée par les services de la Métropole. La Ville d’Échirolles encourage aussi ses habitant-es à créer leur propre site de compostage de proximité, entre voisin-es, véritable projet citoyen, dans l'espace privé de votre copropriété (à proposer à votre syndic) ou sur l'espace public (sous réserve d'autorisation de la commune). Les sites de compostage collectif d’Échirolles sont issus d'initiatives locales et citoyennes, d’habitant-es qui souhaitaient réduire leur quantité de déchets. Ces sites sont entièrement gérés et entretenus par des habitant-es bénévoles.
Caractéristiques techniques des composteurs
Le choix de l'équipement dépend de vos besoins spécifiques. La capacité du composteur adaptée à votre usage dépend de la composition de votre foyer, de la quantité de déchets alimentaires que vous produisez et de la dimension de votre jardin. Voici les modèles courants mis à disposition :
- Modèle de 400 litres : Dimensions de 87,5 cm (hauteur) x 79 cm (largeur) x 79 cm (profondeur).
- Modèle de 600 litres (type 1) : Dimensions de 84 cm (hauteur) x 85 cm (largeur) x 99 cm (profondeur).
- Modèle de 600 litres (type 2) : Dimensions de 79 cm (hauteur) x 126 cm (largeur à la base) x 126 cm (profondeur à la base).
La gestion quotidienne : du tri au compost
Pour réussir son compost, il est important de savoir ce que l'on peut y intégrer. La préparation de repas (épluchures, coquilles d'oeufs…), les restes de repas, les produits alimentaires périmés (sans emballage), le thé et le marc de café sont parfaits pour le bac. Placez un composteur dans votre jardin, dans lequel vous mettez vos déchets alimentaires captés dans votre cuisine à l’aide du bio-seau, ainsi que les déchets de jardin.
Étalez bien vos déchets alimentaires et recouvrez-les avec de la matière sèche, comme vos déchets de jardin ou du "broyat" (branches broyées) par exemple. La matière sèche, ou matière carbonée, n'est autre que des végétaux desséchés dépourvus d'eau et de chlorophylle (feuilles mortes, branchettes, copeau de bois…). Vous pouvez en trouver dans des sites déjà existants sur Échirolles, dans votre jardin, ou via des astuces de récupération.
Pour éviter les odeurs dans les poubelles, même en cas de forte chaleur, c'est possible ! Mettez le bio-seau dans un endroit sec et aéré afin que le sac soit suffisamment aéré. Il peut également être clipsé au mur grâce aux encoches du bio-seau. Dans la poubelle marron collectée par la Métropole dans certains quartiers, les déchets doivent y être jetés dans les sacs biodégradables fournis par la Métropole. À noter : la Métropole a changé de fournisseur de sacs biodégradables, mais les caractéristiques des sacs restent identiques.
Le lombricompostage : une solution pour l'appartement
Si vous vivez en appartement, vous pouvez construire un lombricomposteur, c'est-à-dire un composteur utilisant des lombrics pour transformer les déchets. Des plans de lombri-composteurs sont également disponibles sur plusieurs sites internet, par exemple par Entropie. Il est également possible, sur le site de l'association, de contacter et d'échanger avec des personnes utilisant ou ayant fabriqué leur lombri-composteur dans l'agglomération grenobloise.
Si vous installez votre bac à compost sur un sol imperméable, non urbanisé (terre, pelouse…), les vers viendront tout seuls. Si vous faites du lombricompostage, il vous faudra alors amener des vers dans votre lombricomposteur. Cet achat peut se faire en magasin de jardinage ou spécialisé.
Innovations et initiatives locales
Après Courdimanche en milieu rural, c’est à Grenoble que sont donc maintenant installées les premières toilettes sèches en milieu urbain ! Le principe, à l’aide d’un petit tapis roulant dédié, est d’apporter vos matières fécales dans une petite salle, à l’arrière du cabinet public. Dans cette petite salle, des lombrics se nourriront et biodégraderont le repas fraîchement servi. Les toilettes sèches du parc Marliave, fabriquées par la société Sanisphère, ont pour objectif d’expérimenter une méthode qui n’avait encore jamais été utilisée en milieu urbain, dans une ville de la taille de Grenoble.
Les habitants de cette résidence ne font plus « plouf » quand ils vont aux toilettes
Le maire écologiste de Grenoble, Eric Piolle, n’a pas pour seule ambition de traiter les déchets humains de manière biologique : en plus de favoriser le développement durable local, ces toilettes sèches seront également l’occasion d’initier les intéressés à un phénomène à la fois écologique et scientifique.
En complément, la Métropole a ouvert la « Donnerie Dépose-Minute ». Située à Grenoble sud, sur le site de Pôle R (la plateforme métropolitaine de l’économie circulaire en cours d’aménagement), cette Donnerie Dépose-Minute permet désormais aux Métropolitains de déposer leurs objets, en bon état ou facilement réparables, dont ils n’ont plus besoin.
Enfin, plus simplement, la Métropole de Grenoble met en place depuis quelques années la collecte des déchets alimentaires qui rejoignent ensuite le centre de compostage de Murianette. Cette collecte s'effectue par les services de collecte de déchets de la Métro dans les nouveaux bacs marrons. Cette matière de qualité est ensuite utilisée pour enrichir le sol pour des plantations. Les ¾ du compost sont utilisés par des agriculteurs de la plaine du Grésivaudan pour leurs plantations. La distribution en libre-service du compost aux particuliers est fortement ralentie le temps des travaux au centre de compostage.
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