La permaculture n’est pas simplement une technique de jardinage ; c’est une philosophie de vie, une agriculture qui vise à créer des systèmes harmonieux et productifs, en s’inspirant de la nature et en respectant la vie. Elle repose sur trois principes éthiques fondamentaux : prendre soin de la terre, prendre soin des êtres humains et partager équitablement les ressources. À Genève, ce concept gagne du terrain, porté par des citoyens, des associations et des institutions qui cherchent à transformer notre rapport à l'alimentation et à l'environnement.
L'émergence d'une conscience écologique urbaine
Face aux enjeux climatiques contemporains, l'intérêt pour la permaculture à Genève ne cesse de croître. Qu'il s'agisse de potagers privés, de jardins collectifs ou de projets éducatifs, la volonté de créer des écosystèmes résilients devient une priorité. Des initiatives comme « Jardiner en Ville » illustrent parfaitement cette tendance. En cultivant des légumes variés, en préservant la productivité du jardin, en économisant l’eau et en favorisant la biodiversité, ces espaces urbains et périurbains deviennent des laboratoires de durabilité.
La permaculture est une méthode qui apporte de nombreux bénéfices environnementaux, sociaux et économiques. Elle permet de préserver les ressources naturelles, de renforcer l’autonomie alimentaire et de créer des communautés d’une manière continue. En ville, ce concept se développe de plus en plus, grâce à des initiatives locales, des projets et des fermes qui la pratiquent, comme le Jardin de Cocagne, la Ferme de Budé ou le Centre de formation professionnelle nature et environnement.
Les fondamentaux : du sol au design systémique
La permaculture utilise des pratiques spécifiques, adaptées à l’univers et aux besoins de l’être vivant. Ces pratiques visent à optimiser la place, l’énergie et les ressources disponibles. Une technique de jardinage emblématique consiste à superposer des couches de matières organiques, comme du carton, du fumier, du compost ou des feuilles mortes, sur le jardin. Cette approche permet de créer un jardin riche et humide, sans avoir à le labourer ni à le fertiliser, valorisant ainsi la ressource disponible tout en économisant l’énergie.
La biodiversité est une pratique qui favorise la diversité et l’équilibre des êtres vivants dans le jardin. Elle a pour but de cultiver des plantes variées, en créant des groupes bénéfiques, comme les carottes et les oignons. Ainsi, elle attire et protège les animaux utiles, comme les abeilles, les oiseaux ou les coccinelles. En développant des planches de cultures permanentes sans labour et sans énergies fossiles, les cultivateurs cultivent des légumes sur des parcelles en reconversion biologique, proposées aux membres par le biais d’abonnements contractuels.
Transmettre et certifier : se former en permaculture
La permaculture est une agriculture qui se partage et qui s’apprend. À Genève, de nombreux événements et formations sont organisés pour la faire découvrir, former des catégories de personnes (enseignants ou débutants) et échanger des expériences. Les formations prennent la forme de stages, de workshops ou de diplômes certifiants.
Au sein de l’association Permaculture Genève, l’approche est pragmatique. Les membres, souvent forts d’expériences variées - qu’il s’agisse de se certifier en Suisse puis au Chili, ou de gérer la Ferme de Saubraz - partagent leur savoir-faire. Les cours couvrent des domaines allant de la taille fruitière et ornementale à la mise en place d'un design complet. Ces formations permettent aux participants, qu'ils soient enfants ou adultes, de découvrir comment produire une nourriture saine, gratuite et respectueuse de l’environnement.
La sauvegarde du patrimoine biologique : les semences
Nous sommes également très impliqués dans la protection et la sauvegarde du patrimoine biologique cultivé. Les semences sont un cadeau de nos aînés fait à l’humanité. C’est pour cela qu’en plus d’une collection de tomates, des collaborations étroites avec ProSpecieRara permettent de rejoindre le réseau des Multiplicateurs. Cette mission de protection et de diffusion des variétés anciennes suisses est essentielle.
Grace à ces partenariats, les collections s’agrandissent considérablement. ProSpecieRara propose une formation en trois jours pour apprendre à produire et reproduire ses semences « comme un pro », une formation accessible à tous. En s'associant avec des entités comme Terra Houblon pour proposer un marché aux plantons, le réseau permet à chacun de découvrir une large gamme de légumes anciens, de fleurs et une très large sélection de tomates.
Participation citoyenne et inclusion sociale
La participation citoyenne est au cœur du fonctionnement de ces projets. L'engagement des membres permet le développement des parcelles dans une dynamique intergénérationnelle et interculturelle où chacun s'enrichit de la présence de l'autre. Ces chantiers, encadrés par des professionnels du maraîchage en permaculture, sont aussi l'occasion de se sensibiliser à une alimentation saine, enrichie par la production des grands champs.
Dans le cadre d'une mesure d'insertion avec différents partenaires, l'association met à disposition pour des personnes non-francophones ses parcelles, infrastructures, plantons et techniques en permaculture. De plus, en collaboration avec la fondation Bioterra, leader pour les jardins naturels et biologiques en Suisse, des « Jardins découvertes » sont animés pour les enfants de 3 à 6 ans. Par une pédagogie active, ces projets créent un cadre propice à l’expérimentation d’un jardinage respectueux de la terre et du vivant.
Science, climat et résilience des écosystèmes
Au-delà du jardinage, la réflexion sur les systèmes vivants s'étend à la recherche scientifique et aux enjeux climatiques. Des conférences et des cycles de rencontres, organisés en collaboration avec l'Université de Genève (UNIGE) et la Haute école du paysage, d'ingénierie et d'architecture (HEPIA), permettent d'aborder des thématiques complexes. Qu'il s'agisse de modéliser le climat, d'étudier la résilience des villes face aux changements climatiques ou de comprendre les services écosystémiques, ces échanges visent à promouvoir les bonnes pratiques.
L’Homme a un impact croissant à la surface de notre planète sur les écosystèmes terrestres et aquatiques. Il est vital que tous les acteurs puissent prendre conscience des enjeux et qu’ils agissent. Dans ces temps menaçants pour la planète et l’humanité, le changement de paradigme nous invite à la créativité. Les conférences et ateliers, qu'ils traitent d'agroforesterie ou de gouvernance climatique, sont des occasions d’échanger sur les dernières avancées. Des professionnels et des passionnés nourrissent les discussions de leurs expériences pour créer des systèmes durables, productifs et harmonieux, en respectant la terre et les êtres vivants.
Vers un avenir connecté
Aucun être vivant ne vit pour lui-même. Tout est interconnecté et interdépendant. La diversité des écosystèmes, des espèces et des gènes, ainsi que l’être humain, font partie intégrante de la biodiversité. Pourtant, cette dernière est dans un état critique. La manière de bâtir et d’aménager les secteurs libres de constructions en zones d’habitat collectif, d’habitat individuel, d’infrastructures et d’activités contribue à redonner de l’espace vital aux espèces animales et végétales.
À travers des événements comme le Festival Alternatiba Léman ou la « permacultureweek », Genève se transforme en un collectif en mouvement. L'envie de jardinage à l’approche des beaux jours, doublée d'une volonté de rencontrer la nature autrement, pousse les citoyens à approfondir leur relation au vivant. En créant des jardins vivants, comestibles et résilients, la communauté genevoise démontre qu'il est possible de se régaler et de se soigner tout en prenant soin de la biodiversité. C'est l'appel de faire fleurir d'autres projets, une invitation constante à prendre soin de soi et de la terre, pour rendre nos villes plus vivantes.
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