Le jardinage représente bien plus qu'une simple activité manuelle ; il constitue un levier pédagogique puissant pour connecter les enfants à la nature, au cycle du vivant et à la patience. En croisant les ressources numériques, la littérature enfantine et l'art dramatique, il est possible de transformer chaque espace extérieur en un véritable laboratoire d'apprentissage.
Ressources numériques et outils pédagogiques
Pour accompagner les éducateurs et les parents dans cette démarche, plusieurs plateformes offrent des supports adaptés. Le site Momes.net propose notamment des fiches pouvant servir de support pour démarrer des activités avec des enfants, avoir quelques idées d’activités, ou encore savoir s’équiper. Citons par exemple : "Les outils du jardinier", "Le dictionnaire du jardinage", "Planter des courgettes en pot" ou encore "Les 10 commandements du jardinier en herbe".
Pour une approche plus naturaliste, l'Organisme national des forêts (ONF) propose des petites infos utiles et présentées de façon ludique sur les arbres et certains insectes. Si l'objectif est de créer un potager, le site Jardiner autrement offre un récapitulatif simple pour démarrer un potager avec des enfants. Idéal pour les novices !
Pour aller plus loin, le site Graines et plantes fournit de nombreuses informations concernant le jardinage, avec des fiches techniques très pratiques, accessibles et fluides. Pour les animations au jardin, celles abordant les oiseaux et auxiliaires du jardin, sont particulièrement utiles. Il y en a également sur la permaculture, le paillage, le compost, la faune au jardin, le marcottage. Ce site propose aussi un calendrier lunaire mensuel "pour jardiner avec la lune" qui indique les jours où la lune influence les fleurs, les feuilles, les racines, et les fruits et graines. Il identifie également les périodes de lune montante ou descendante et les opérations à réaliser ou non au jardin ces jours-là. Un document à imprimer et afficher dans votre structure.
Centres de ressources et formation spécialisée
La transmission de ces savoirs nécessite parfois un accompagnement professionnel. La Bergerie nationale est un centre de ressources et de formation national dans le domaine de l’agriculture et du développement. Ce site est utile pour tout animateur qui voudrait se spécialiser dans l’animation en milieu agricole, de nombreuses ressources pédagogiques y sont disponibles à la vente ou en téléchargement gratuit. Il est également possible d’organiser à la Bergerie nationale des sorties pédagogiques variées autour de l’environnement, du milieu agricole (végétaux et animaux), du jardin, etc. ou d’y suivre des formations.
Pour ceux qui cherchent à favoriser l'autonomie, la revue Kaizen (hors-série n° 3, "Comment devenir autonome") propose dans son tome 1 des activités très variées, pour tout âge, afin de favoriser l’autonomie, et en particulier des conseils pour cultiver son jardin, cuisiner ou prendre soin de soi grâce aux plantes.
Littérature et supports de découverte pour enfants
La lecture est un excellent préalable à l'action. Le grand livre de jardinage des enfants (Caroline Pellissier, Virginie Aladjidi et Elisa Géhin, Thierry Magnier, 2015) présente plusieurs dizaines d’activités à réaliser au jardin au fur et à mesure des saisons, du semis à la plantation en passant par la création d’un compost ou la découverte des insectes du jardin. Pour les plus jeunes, Mon album animé - Le jardin (Marc Boutavant et Valérie Guidoux, Nathan, 2010) est idéal pour que les tout-petits éveillent leurs sens et leur curiosité sur papier avant de le faire au jardin, tout en découvrant quelques éléments du biotope et de son fonctionnement.
Pour les enfants dès 6 ans, Je jardine (Michel Luchesi et Laurence Bar, Milan, 2009) est un livre dense en informations pour démarrer des cultures : semis, marcottage, bouturage, et même protection de ses plants, et relations entre plantes amies et ennemies. Enfin, Je plante, ça pousse ! (Philippe Asseray et Charlène Tong, Rusti Kid, 2013) comporte des fiches d’activités ludiques et instructives à réaliser avec les enfants.
Mise en place d'ateliers et jeux de rôle
L'animation au jardin doit être dynamique. Chaque semaine, nous vous offrons un utilitaire créé à partir de demandes spéciales que nous avons reçues. Apportez une plante au service de garde et installez-la dans un coin, bien à la vue des enfants. Démarrez une causerie avec eux en leur montrant et en nommant les différentes parties de la plante. Questionnez les enfants sur les soins dont la plante a besoin pour bien grandir et être en santé.
Utilisez des visuels pour structurer l'apprentissage : (Ouvrir jeu d’images-Jardiniers/Jardinières) Imprimez et plastifiez les images. Utilisez-les comme déclencheur pour la causerie. Fixez des images de légumes au sol en forme de cercle pour rassembler les enfants pour la causerie. Quels légumes poussent dans un jardin? Apportez différents accessoires de jardinage et laissez les enfants les manipuler. Nommez ensuite les différents accessoires (pelle, gant, râteau, etc.).
Le "flipogram" est un excellent outil de mémorisation : à l’aide d’un poinçon, faites un trou dans le coin supérieur gauche et le coin supérieur droit de chaque image. Superposez-les et insérez un anneau dans les trous. Le « flipogram » est facile à manipuler. Montrez aux enfants comment ils peuvent explorer les images en les soulevant et en les passant derrière le paquet une à une.
Création d'un environnement thématique
Aménagez un mur spécial pour la semaine de la découverte des jardiniers. Décorez vos murs pour mettre votre local dans l’ambiance du thème. Tracez et découpez des arbres et des champs sur des sacs d’épicerie bruns que vous aurez découpés. Pour décorer, chacun découpe des images de fruits, de légumes, de fleurs, etc. Placez des paniers de fruits et de légumes sur votre table ou sur votre comptoir. Ajoutez des bacs de terre. Invitez les parents à décorer le mur avec vous en leur suggérant d’y ajouter différents éléments en lien avec le jardinage.
Installez une corde à linge et ensuite, à l’aide d’épingles à linge, suspendez vos images et bricolages en lien avec le thème sur celle-ci. Vous pouvez aussi créer des bacs thématiques : remplissez un bac de terre noire et ajoutez-y des outils pour jardiner, des fleurs en plastique et un arrosoir vide.
Activités cognitives et motrices au jardin
L'apprentissage passe par le mouvement. Avec du ruban adhésif, tracez un jeu de marelle géant sur le sol. Vous pourriez vous déplacer entre les différents locaux ou les différentes pièces en jouant à la marelle. Pour apprendre à compter, lancez un dé qui déterminera le nombre de pas à faire. Comptez avec les enfants en avançant d’un pas chaque fois que vous nommez un chiffre.
Concernant les jeux de groupe, le jeu "Le jardinier" est très efficace : au centre de votre local, installez une couverture par terre pour représenter un jardin. Choisissez un enfant qui sera le jardinier. Le jardinier pourchasse les autres enfants jusqu’à ce qu’il en touche un. L’enfant touché devient alors le jardinier. Variante : L’enfant qui est touché par le jardinier doit s’arrêter et étendre les bras. Un autre enfant peut venir le sauver en passant sous ses bras.
LES CARRÉS POTAGER / Fabrication et utilisation
Le théâtre comme miroir du jardin
La nature a toujours été une source d’inspiration pour les artistes et les conteurs. Dans cette sélection de pièces de théâtre contemporaines, pour enfants et adolescents, nous vous invitons à explorer des textes avec des arbres, des plantes ou des fleurs.
- Fantaisies potagères (Jean-Paul Alègre, Bruno Allain, Bernard Avron, L’Avant-scène théâtre, 2003) : 21 auteurs contemporains s’emparent du fruit, du légume ou d’une créature potagère et leur donnent vie en imaginant une histoire, un conte ou une petite saynète.
- Monologues en plein champ suivi de Cœur de laitue (Stéphanie Tesson, L’Avant-scène théâtre, 1997) : Une galerie de portraits mettant en scène le vent, l’escargot, le doryphore ou encore la punaise pour célébrer les joies simples et les petites contrariétés du quotidien.
- Le jardinier (Mike Kenny, Actes Sud, 2007) : Joe passe du temps chez sa grand-mère avec le vieux jardinier Harry. Celui-ci lui apprend l’art de cultiver son potager, la patience et le calme.
- Hyacinthe et Rose (François Morel, T. Martin) : Presque tout oppose Hyacinthe et Rose, mais ils partagent une même passion : les fleurs.
- L’arbre boit (Christophe Tostain, Espaces 34, 2015) : L’histoire d’un arbre et de ses habitants, au fil des 4 saisons, à travers les aventures de Vieille Racine et Jeune Branche, sous le regard complice de ses amis, les oiseaux.
Vers une intégration globale des savoirs
L'aménagement de coins de jeu spécifiques permet de prolonger l'expérience. Nous pouvons aménager un coin chez le fleuriste avec des rubans, des papiers transparents pour emballer, des fleurs en tissu et quelques vases incassables. Nous pouvons aussi aménager un coin jardinage avec différents accessoires de jardinage (jouets), quelques arrosoirs, des pots de plantes vides, etc. Nous pouvons aménager un coin au marché en installant un étalage de différents produits du jardin (légumes, fleurs, etc.) que les enfants pourront vendre.
Chaque semaine, nous vous proposons une fiche d’écriture. Imprimez pour chaque enfant ou plastifiez et utilisez avec un stylo effaçable. Vous pouvez aussi utiliser un papier à lettres thématique pour communiquer avec les parents, dans votre coin écriture ou même pour identifier vos différents bacs thématiques.
Dynamiques de groupe et jeux de mémoire
Pour renforcer la cohésion, utilisez les jeux d'étiquettes-mots. Imprimez plusieurs étiquettes-mots et cachez-les ici et là dans votre service de garde ou votre cour extérieure. Divisez votre groupe en deux équipes. À votre signal, les enfants devront tenter de récupérer le plus d’étiquettes-mots possible dans un laps de temps prédéterminé, par exemple 3 minutes. Ensuite, les enfants de chaque équipe s’assoient devant vous. Pour obtenir un point, les enfants doivent pouvoir « dire » les mots qu’ils ont trouvés.
La dimension ludique permet également d'aborder des concepts plus complexes comme le respect des règles. Dans le jeu du labyrinthe, construisez-en un avec les meubles du jardin. Les enfants doivent parcourir le jardin de fleurs. Placez des obstacles, comme une corde passée entre deux chaises sous laquelle les enfants doivent ramper (ou passer par-dessus), sans y toucher.
Enfin, pour les plus jeunes, jouez avec seulement deux couleurs de fleurs et de papillons pour simplifier l'exercice de tri et d'association. La répétition de ces activités, couplée à la lecture de textes dramatiques sur le thème du jardin, permet d'ancrer durablement la curiosité des enfants pour le monde végétal.