Le bouleau est un arbre de 30 mètres de haut que nous connaissons bien en France : il pousse facilement dans les jardins et est recouvert d’une écorce gris pâle. Il pousse partout en Europe, mais ses bienfaits sont particulièrement utilisés dans les pays nordiques. Vieux de trente millions d’années, ses utilisations au fil des siècles sont nombreuses et variées : des sabots, des balais, de l’huile pour parfumer le cuir… On s’en servait aussi pour faire de la bière et de l’infusion visant à lutter contre les kilos en trop.
Le bouleau a rendu des services remarquables à l’homme au fil des siècles. La résistance au froid du bouleau lui permet de se développer dans les pays du Nord où il a rendu des services remarquables. Le bois de bouleau, un allié précieux. De la fabrication de manches d’outils et de skis à celle des cercles de tonneaux, sans oublier son utilisation comme bois de chauffage, le bouleau a su se rendre indispensable. Le bouleau est un arbre dit « pionnier ». Ses besoins sont faibles et il est très résistant - cela fait de lui une espèce capable de pousser dans des terres très arides. Il aide même à régénérer les sols en créant de l’humus : une terre qui provient de la décomposition de végétaux et qui contribue à la fertilité du sol.
Symbolisme, Histoire et Croyances
Dans le calendrier celtique des arbres, le bouleau est associé au premier mois de l’année, symbolisant le début d’un nouveau cycle qui débute quelques jours après le solstice d’hiver quand la durée du jour s’allonge. Il est ainsi synonyme de renouveau et de résilience, et est également associé à la purification. Sa blancheur éclatante, surtout lorsqu’on observe un bouleau assez âgé dont la base du tronc est noircie, symbolise le passage de l’obscurité à la lumière. Au Moyen Âge, ses branches étaient utilisées pour flageller les condamnés, chassant ainsi les mauvais esprits. Ses rameaux servaient aussi de balais (purificateurs). On l’appelait autrefois « Arbre de la Sagesse » (Arbor sapientiae), une allusion à son tronc élancé qui semble se rapprocher des cieux pour accéder à la sagesse divine.
Au XIIe siècle, Hildegarde de Bingen le mentionnait déjà pour ses vertus médicinales. Le bouleau n’est pas seulement un symbole de résilience et de renouveau. Il est aussi un véritable allié pour notre santé grâce à ses vertus thérapeutiques. De l’écorce à la sève, en passant par les feuilles et les bourgeons, chaque partie de cet arbre regorge de bienfaits. Le bouleau est un arbre à dimension sacrée. Pour les Celtes il symbolise la lumière, en lien avec la guérison, et dans les rituels sibériens chamaniques il est l’arbre cosmique qui relie l’humain à la dimension spirituelle.
Le bouleau (Betula pendula), feuilles, écorce, sève : douleurs articulaires, problèmes de peau...
L'Excellence de la Gemmothérapie : Le Macérat de Bourgeons
Info : la gemmothérapie est une partie de la phytothérapie. Il s’agit d’une thérapie naturelle qui utilise les propriétés des tissus embryonnaires végétaux en croissance - les plantes, bourgeons, jeunes pousses radicelles. Ceux-ci sont plongés dans un mélange d’eau, de glycérine et d’alcool afin d’en extraire les actifs. De cette manière, on recueille un maximum de substances utiles de la plante.
En gemmothérapie, le macérat de bouleau est particulièrement reconnu pour ses propriétés revitalisantes et purifiantes. Il draine les reins, le foie, la rate et le pancréas. Les résidus sont expulsés hors de votre organisme et vos organes peuvent ainsi se régénérer. Le bourgeon de bouleau présente un peu les mêmes vertus que la sève, notamment drainantes et anti-inflammatoires contre l’hypertension ou les affections rhumatismales, tout en amplifiant ces dernières. Il est donc intéressant d’utiliser les deux en synergie.
Le macérat de bouleau est également préconisé à chaque fois que votre corps en ressent le besoin et notamment quand celui-ci est débordé par les toxines qu’il doit éliminer. Bien-être et énergie positive : Prendre contact avec le bouleau, c’est ressentir un bien-être immédiat, une fraîcheur, une légèreté et une joie de vivre. Le bouleau nous encourage à rester dans le flux de la vie, à être souple et à ne pas se crisper sur le passé, la peur ou le doute. Il a la capacité de nettoyer nos pensées acides et d’éclairer notre mental. Le site de Deva précise que l’élixir floral de Bouleau aide à comprendre le sens de l’existence en dépassant les comportements figés par le sentiment que la vie est derrière soi. Les vertus des macérats de bouleau semblent parfaitement alignées avec la symbolique de l’arbre lui-même. Le bouleau souvent associé à la purification aide effectivement à éliminer les toxines tant sur le plan physique qu’émotionnel.
Le macérat de bourgeons de bouleau est particulièrement polyvalent. Il nettoie en profondeur et en douceur les tissus du corps, agissant sur le foie, les reins, le sang, la lymphe, les articulations et la peau. Revitalisant, il redonne un élan de vie, un pétillement, une souplesse, comme pour sortir le corps d’un engourdissement et le préparer à un nouveau départ. Il active, nettoie et protège le foie, et est indiqué pour les séquelles d’hépatites, le foie engorgé et l’excès de cholestérol. Diurétique doux, il active, nettoie et protège le rein favorisant ainsi l’élimination des toxines, notamment des acides. Associé à ses propriétés anti-oxydantes, le drainage des acides favorise également une activité anti-inflammatoire, faisant du macérat de bouleau un choix idéal pour les inflammations articulaires (goutte, arthroses, tendinites, rhumatismes divers, raideurs, dos douloureux), les caries, les parodontoses et les problèmes de peau (acné, eczéma, sécheresse).
Action sur le Système Osseux et Articulaire
En tant qu’anti-inflammatoire, il intervient sur les douleurs articulaires. Il vous apaise en agissant à la fois sur l’acide urique et les ostéoblastes : l’acide urique est un déchet, créé par votre corps lors de la phase de digestion. Produit à l’excès, il peut être à l’origine de problèmes de santé, notamment l’inflammation des articulations. Le bouleau contribue à éliminer l’acide urique. Les ostéoblastes sont quant à eux responsables de la régénération des articulations. Le bourgeon de bouleau les stimule. Ces deux actions combinées soulagent vos raideurs articulaires. Vous pouvez utiliser les bourgeons si vous souffrez de rhumatismes chroniques, d’arthrose ou encore d’ostéoporose.
Reconnu pour stimuler la régénération des os, pensez à faire une cure de bourgeons de bouleau en cas de fracture, de décalcification osseuse ou de retard de croissance. Ils peuvent aussi être consommés par les adolescents en période de forte croissance, qui endurent des douleurs osseuses. Bourgeon connu pour stimuler la régénération osseuse, il agit sur les fractures, les décalcifications et les retards de croissance. Au niveau du système osseux, il est utilisé à tout âge de la vie pour aider aux problèmes liés à la croissance (retards de croissance, douleurs de croissance, rachitisme) ou les problèmes dentaires (caries régulières, déchaussement des dents), les fractures, les ostéo-arthrites ou encore les décalcifications. Pour les sujets âgés, le bouleau agit sur les problèmes osseux et sur la raideur articulaire comme anti-inflammatoire.
Le bouleau verruqueux est préférentiellement choisi pour les enfants à terrain acide avec une action spécifique sur les troubles de croissance. Le bouleau pubescent est préférentiellement choisi pour les personnes plus âgées à terrain acide avec une action spécifique sur les os (consolidation de fractures, décalcification, ostéoporose) et une action particulière de stimulation du système endocrinien général (thyroïde, frigidité, asthénie sexuelle en complément d’autres macérats de bourgeons). Source de minéraux et facilitateur de leur assimilation, ce macérat compense la perte de minéraux utilisés par le corps pour limiter l’acidité.
La Sève de Bouleau : Eau de Vie Végétale
La sève de bouleau, parfois appelée « eau de bouleau », est extraite à la fin de l’hiver, au début du printemps, lorsque l’arbre « se réveille » et que sa sève, riche en sucres, minéraux, oligo-éléments et eau, recommence à circuler. On extrait traditionnellement la sève de bouleau au printemps pour la consommer sous forme de cure. Il est vrai qu’à part quelques utilisations ici ou là de sève de noyer ou de peuplier, le bouleau demeure l’arbre par excellence dont on récolte la sève au printemps, lors de sa montée, pour en faire des cures régénérantes. Appelée aussi « eau de bouleau », elle coule en abondance dans son tronc pendant un bon mois, en mars pour les arbres situés en plaine, et en avril pour ceux situés en pleine montagne, et elle est très facile à récolter. C’est une tradition très ancienne, qui remonte à plusieurs siècles, et qu’Hildegarde de Bingen évoquait déjà au XIIe siècle. Au XIXe siècle, la sève de bouleau était considérée comme une panacée, et le bouleau fut proclamé « arbre néphrétique d’Europe ».
Légèrement acidulée et sucrée, la sève de bouleau est agréable au goût et regorge d’acides aminés et de sels minéraux (potassium, calcium, sodium, phosphore). Elle possède des propriétés dépuratives, diurétiques légères, anti-rhumatismales et peut atténuer les problèmes ostéo-articulaires comme la goutte. La sève qu'on tire de l’espèce la plus commune, le bouleau blanc, ou Betula pendula, est appelée sève « brute ». Elle vient des racines et va jusqu’aux bourgeons. Elle se distingue de la sève élaborée produite par les feuilles à partir de la photosynthèse. Cette sève est très riche en divers éléments, destinés à faire éclore les bourgeons. On y trouve quantité de sels minéraux et d’oligo-éléments, comme le potassium, mais aussi des actifs tels que l’acide malique, ascorbique et salicylique et différents flavonoïdes comme des catéchines. Tout cela lui confère des propriétés anti-inflammatoires, pour soulager les douleurs articulaires ou l’eczéma, directement sur la peau, mais aussi diurétiques et drainantes de déchets organiques, utiles dans les calculs, ou encore protectrices du cœur, en prévention des maladies cardiovasculaires.
La sève fermentée, véritable probiotique liquide, régule quant à elle la fonction intestinale et booste l’immunité. Elle est riche en métabolites secondaires comme l’acide glucuronique, qui permet une élimination des toxines du foie. Deux cures de 21 jours de sève fraîche, non pasteurisée ou conservée, à raison de 100 à 200 ml par jour, espacées d’une semaine, sont idéales.
Diversité des Utilisations et Composés Actifs
L’écorce de bouleau presque magique contient des goudrons qui lui confèrent une durabilité exceptionnelle. Imaginez un tronc pourri à l’intérieur sans que cela ne soit perceptible à l’extérieur ! L’écorce de bouleau est reconnue pour ses propriétés diurétiques et dépuratives, mais elle est également anti-inflammatoire et vulnéraire en usage externe. Plusieurs études in vitro et in vivo ont été menées depuis les années 1990 sur ce composé biochimique de la famille des triterpènes, présent dans l’écorce de bouleau, mais aussi dans le « chaga ». Appelé aussi « charbon », ce champignon médicinal ressemblant à une masse noirâtre pousse sur le tronc du bouleau, et est employé traditionnellement comme anti-cancer par les paysans russes, notamment par le peuple Khanty dans la Sibérie occidentale. L’acide bétulinique a été identifié parmi 2 500 extraits de plantes par le National cancer institute aux États-Unis comme hautement actif dans l’inhibition de cellules cancéreuses diverses. Il agit sur l’apoptose des cellules cancéreuses, c’est-à-dire en stimulant leur programme d’autodestruction, et ce, sans toucher aux cellules saines. Il serait actif pour faire régresser certaines tumeurs, notamment cérébrales.
Les jeunes feuilles de bouleau sont particulièrement diurétiques, ce qui les rend efficaces pour prévenir les cystites et les calculs rénaux. On utilise aussi en phytothérapie les feuilles de bouleau, dont on fabrique du jus de bouleau, à ne pas confondre avec la sève. Elles sont réputées pour leur action sur les reins, en cas de colique néphrétique, d’affections rhumatismales et de cellulite. Les chatons de bouleau, récoltés avant que le pollen ne sorte, sont un tonique endocrinien, et indiqués en cas d’hyperthyroïdie et dans les désordres sexuels, comme la frigidité et l’impuissance. Sous forme de macérat glycériné concentré, on utilise les semences dans les dépressions et les radicelles pour leur effet anti-inflammatoire et diurétique.
Le bois de bouleau est dur, esthétique, léger, souple et résistant, ce qui en fait un choix idéal pour la fabrication de sabots. Il est également parfait pour démarrer un feu, car il s’allume facilement et brûle rapidement. On extrait de son écorce un sucre naturel ayant une structure particulière à cinq carbones appelée xylitol. Utilisé dans les chewing-gums pour la santé dentaire, il est non cariogène. Deux fois moins riche en calories que le saccharose, il présente un index glycémique faible, ce qui en fait le sucre idéal des diabétiques, car il se métabolise dans le corps sans utiliser d’insuline.
Précautions et Informations Importantes
AVERTISSEMENT : Les informations données dans la rubrique Plantes et Actifs sont tirées d’ouvrages et de sites internet de référence. Elles ont un caractère exclusivement informatifs et ne constituent pas un conseil médical, la consultation d’un médecin restant indispensable pour obtenir un diagnostic. Ne jamais arrêter un traitement médical en cours pour suivre un traitement par les plantes et toujours prendre l’avis de son pharmacien pour éviter toute interaction. Les Laboratoires Maurice Mességué déclinent toute responsabilité dans le choix d’utilisation finale de leurs produits.
Déconseillé aux personnes allergiques aux dérivés salicylés et sous traitement anticoagulant. Toujours demander l’avis de votre médecin, particulièrement si vous êtes enceinte ou allaitante. Tenir hors de portée des jeunes enfants. Ne pas dépasser la dose quotidienne recommandée. En cas de persistance des symptômes, il faut consulter un médecin. Il est important de noter que le macérat de bouleau ne doit pas être utilisé immédiatement après une maladie ; il est crucial de permettre à votre corps de rester au repos au préalable. Lors de la récolte de la sève, il est crucial de respecter l’arbre en évitant de prélever en cas de sécheresse les mois précédents ou sur des arbres fragilisés. La sève de bouleau est contre-indiquée pour les personnes affaiblies, les femmes enceintes et celles souffrant de troubles rénaux.
La cure annuelle : Pour profiter pleinement des bienfaits du macérat de bouleau, une cure annuelle de 21 jours de bouleau est recommandée. Ouvrage : Piterà di Clima, F., & Nicoletti, M. (2018). Précis de gemmothérapie - Fondements scientifiques de la Méristémothérapie. Ouvrage : Boistard, S. (2016). Gemmothérapie - Les bourgeons au service de la santé - Guide pratique et familial. Ouvrage : Andrianne, P. (2011). Traité de gemmothérapie : La thérapeutique par les bourgeons. Ouvrage : Halfon, R. (2011). La gemmothérapie - La santé par les bourgeons. Ouvrage : Ledoux, F., & Guéniot, G. (2014). La phytembryothérapie : L'embryon de la gemmothérapie. Ouvrage : Pineau, L. (2019). Le grand livre de la gemmothérapie.
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