L'Ipomoea batatas, communément appelée patate douce ornementale, est une plante vivace cultivée pour son feuillage décoratif plutôt que pour ses fleurs. Cette plante se distingue par son feuillage noir élégant et dense, qui apporte une touche de contraste dans les jardins, les massifs et les jardinières. Les feuilles en forme de cœur ou de palme sont d'un noir profond, ce qui en fait un excellent choix pour créer des compositions végétales modernes et sophistiquées. Bien que cette variété produise occasionnellement de petites fleurs, son principal attrait réside dans son feuillage.
Origines et caractéristiques botaniques
Les diverses variétés de patates douces d'ornement appartiennent toutes au genre Ipomea, famille des Convolvulacées, qui comprend plus de 500 espèces de plantes à tiges volubiles, rampantes ou grimpantes. Les formes sauvages sont originaires d'Amérique tropicale. De nombreuses variétés sont cultivées pour leur tubercule à chair farineuse et sucrée, mais l'ipomée est une espèce ornementale de la patate douce, non comestible, utilisée pour son attrait décoratif.
Proche des liserons, la patate douce d'ornement est une plante à racines tubéreuses simple à cultiver dans tout sol suffisamment meuble et léger. L’Ipomoea batatas est une plante volubile très tapissante si elle ne trouve pas de support. À croissance rapide, vous pouvez l’installer en talus ou en massif pour son effet couvre-sol. Vous pouvez également lui fournir un support, comme une treille ou un tuteur, pour la faire grimper et l’utiliser en garniture de mur ou pergola.
La sélection des variétés à feuillage sombre
Si vous recherchez la plante au feuillage pourpre noir pour surprendre vos amis, n’allez pas plus loin, l’Ipomoea ‘Black Heart’ est la solution. Plus volumineuse que la variété 'Blacky', l’ipomée 'Black Heart' a une croissance rapide et est idéale en plante retombante. Même si ce sont ses larges feuilles noires qui font son caractère, cette patate douce d’ornement est une vivace haute et large de 40 cm, qui fleurit dès que les températures dépassent les 20°C.
Par ailleurs, l’Ipomoea batatas 'Blacky' se caractérise par un feuillage trilobé presque noir et peut atteindre une longueur de 2,5 m. Ces variétés permettent de faire des massifs tout en contrastes, apportant de l'originalité dans vos potées.
Je fabrique ENFIN cette suspension bohème ! DIY déco
Conditions de culture et exigences climatiques
L'ipomée à feuillage noir est très facile à cultiver et à entretenir, ce qui la rend idéale pour les jardiniers débutants comme pour les jardiniers confirmés. Pour une croissance optimale, plantez-la en pleine terre ou en pot dans un sol bien drainé, enrichi de compost ou de matière organique. Elle préfère une exposition en plein soleil ou à mi-ombre et nécessite un arrosage régulier, surtout en période de sécheresse. Évitez les excès d'eau qui peuvent provoquer la pourriture des racines.
Amoureux de la lumière, installez l’Ipomoea dans un endroit du jardin dégagé et bien exposé. C’est important, car la belle couleur pourpre de ses feuilles aura tendance à s’estomper, pour revenir à une palette de teintes vertes, en situation ombragée. La température doit être supérieure à 20°C pour espérer un bon développement. Plante tropicale, elle ne supportera pas les longues périodes de froid.
Entretien et gestion de la croissance
Si vous souhaitez qu'elle soit volumineuse, n'hésitez pas à fertiliser une fois par semaine durant la croissance. N'hésitez pas à tailler si votre Ipomée 'Black Heart' devient trop corpulente. Sa plantation se réalise dès le début du printemps, lorsque les risques de gelées ont disparu. Plante gélive souvent utilisée pour son feuillage décoratif en potées ou suspensions, elle sera alors cultivée comme annuelle.
En hiver, dans les régions aux hivers rigoureux, il est conseillé de protéger les plants avec un paillage épais ou de les rentrer à l’abri du gel. Si vous désirez la conserver d'une année sur l'autre, sortez-la du sol par temps sec et ensoleillé et laissez-la ainsi une journée. Coupez le feuillage, brossez délicatement le tubercule pour enlever l'excédent de terre et conservez-le dans de la sciure ou du sable bien sec en cave hors gel.
Utilisations paysagères et associations végétales
Cette plante est également parfaite pour les suspensions où ses tiges retombantes créent un effet spectaculaire. Associez-la avec des plantes à feuillage clair ou des fleurs colorées pour un contraste saisissant. Dans ces conditions, vous créerez un splendide massif couvre-sol multicolore, en l’associant avec deux autres plantes sans aucunes difficultés.
Optez pour la blancheur lumineuse des fleurs en bouquets de l’Anaphalis triplinervis 'Silver Wave', en contraste avec les hautes hampes florales rouge feu du Lobelia fulgens 'Queen Victoria'. Ajoutez le feuillage découpé vert de gris de l’Achillea millefolium 'Walter Funcke' qui jouera le rôle de trait d’union quand pointeront ses légères ombelles aux couleurs de corail. Les fleurs de l'ipomée, quant à elles, ont la forme de trompettes, de 3 à 4 cm, dont la corolle est rose pâle à rose soutenu, autour d’un cœur pourpre plus sombre. Pour vous assurer de sa ravissante floraison, l’idéal serait de le placer au pied d’un mur orienté au sud.
Vigoureuses sans être envahissantes, ses longues tiges volubiles déploient leur beau feuillage coloré parfois jusqu’aux gelées, avant de disparaître. C’est un magnifique couvre-sol, même au nord de la Loire.
tags: #ipomee #ornementale #a #feuillage #noir