L’apprentissage du vocabulaire du jardinage dès la maternelle est une excellente façon d’initier les enfants au monde de la nature, de les sensibiliser à l’environnement et de développer leur langage. Dans le cadre d’un projet autour du jardin, l’objectif est de travailler la production écrite en réinvestissant le vocabulaire étudié. Il s’agit tout d’abord de faire émerger les différentes représentations des élèves, puis de compléter ce bagage de mots en l’enrichissant. Pour cela, le concept de "2 mots par jour" (Apprentilangue) s’avère être un levier pédagogique puissant. Bien que conçu pour la maternelle, ce rituel est tout à fait applicable aux classes de CE1, moyennant quelques ajustements pour enrichir le lexique et travailler la nature des mots.

Structure et Méthodologie : Du Rituel à la Production
La pratique de "2 mots par jour", deux fois par semaine, permet une imprégnation durable. Les deux autres jours, la lecture fluence prend le relais, en proposant aux élèves des textes courts qui reprennent les mots observés. Pour multiplier les rencontres avec le lexique, la mise en place d'un "speed booking" en fin de projet est idéale : les élèves, par binôme, lisent un livre à leur niveau. Une première lecture permet de rencontrer l’histoire, tandis qu’une deuxième sert à présenter l’intrigue (Qui, Où, Quoi, Quand).
Pour produire des phrases correctes à partir d’images séquentielles, il est judicieux de faire piocher aux élèves les cartes utiles pour décrire l’image, puis de leur demander de produire une ou deux phrases avec ces termes. Avec les cartes vocabulaire, le dispositif "boîte à écrire" complète parfaitement l’apprentissage.
Les Outils du Jardinier en Herbe
Le jardinage est avant tout une affaire d’outils. Pour les petites mains, il est essentiel de disposer de matériel adapté, permettant d’apprendre en s’amusant et en toute sécurité.
- Arrosoir : L'arrosage est une des clés de la réussite du jardin. Les plantes ont besoin d'eau pour leur développement. Il est préférable de choisir 2 ou 3 petits arrosoirs plutôt qu'un gros, plus facile à manier pour les plus jeunes.
- Tuyau d'arrosage : Suivant la taille du jardin et sa distance avec l'arrivée d'eau, le tuyau d'arrosage pourra être bien utile et moins fatigant, surtout pour les adultes qui les accompagnent. Choisissez-le avec enrouleur pour qu'il soit plus discret et facile à ranger.
- Sécateur : C'est un objet indispensable pour la taille des rosiers, des arbustes et des arbres. Il doit être choisi de bonne qualité pour ne pas blesser les plantes et pour une utilisation facile.
- Mini-Semoir : Un mini-semoir pourra également faciliter les semis des petites graines. Il permet de répartir les semences de manière uniforme, pour un résultat optimal.

Au jardin, il y a toujours quelque chose à transporter : de la terre, des cailloux, des feuilles mortes, des végétaux. Pensez à des petits seaux ou des brouettes adaptés aux enfants. N'oubliez pas les tuteurs, ficelles, liens de raphia ou filets à ramer pour attacher et faire grimper les plantes, ou lier les branches et les tiges. Ces accessoires sont également utiles pour tracer des rayons bien droits et parallèles, ou des cercles.
Le Jardin : Un Monde de Mots
Le jardin est un lieu foisonnant de vie, où chaque élément a son nom. Les mots du lexique du jardin sont souvent communs au sens de courants, parfois techniques et pointus ou encore imagés. Les jardiniers parlent de botanique, de techniques, de biologie, de végétation, de bouture, de cycle. Ils parlent des plantes, des fleurs et des légumes, de plantation, d'entretien, de voisinage et de récolte.
Les éléments naturels
- Terre : Le support de vie des plantes.
- Soleil : La source de lumière et de chaleur indispensable à la croissance des végétaux.
- Eau : L'élément vital pour l'hydratation des plantes.
- Graine : Ce qui permet à une plante de naître et de grandir.
- Fleur : La partie colorée de la plante, souvent parfumée.
- Feuille : L'organe de la plante qui capte la lumière du soleil.
- Racine : La partie de la plante qui l'ancre dans le sol et absorbe l'eau et les nutriments.
- Fruit : Le résultat de la transformation de la fleur, contenant les graines.
- Légume : Une plante potagère que l'on consomme.
- Arbre : Une plante de grande taille avec un tronc.
- Arbuste : Une plante ligneuse de taille moyenne.
Les actions fondamentales
- Planter : Mettre une plante en terre.
- Semer : Mettre des graines en terre.
- Arroser : Donner de l'eau aux plantes.
- Tailler : Couper les branches d'une plante.
- Récolter : Ramasser les fruits et légumes mûrs.
- Bêcher : Retourner la terre.
- Sarcler : Enlever les mauvaises herbes.
Les notions de croissance
- Croissance : Le développement d'une plante.
- Saison : Les différentes périodes de l'année (printemps, été, automne, hiver).
- Germination : Le processus par lequel une graine commence à pousser.
- Photosynthèse : Le processus par lequel les plantes transforment la lumière du soleil en énergie.
- Biodiversité : La diversité des espèces vivantes dans un écosystème.
La germination des graines. Le monde du vivant.
Vers un Jardin Vivant et Responsable
"Vivant" ? Un mot est lâché ! C'est un mot qui évoque notre lien à la terre, mais pas seulement. C'est aussi pour le sens qu'il retrouve, grâce aux agitateurs du bio, de l'agriculture saine et respectueuse, que certains ont pu appeler "ayatollah du bio". Vivant, agriculture vivante, sol vivant, jardin vivant… Ce sont des expressions qui reprennent une place considérable dans la façon dont l'agriculture est repensée, réinventée comme les cultures du potager. C'est le mot qui résume une agriculture au rythme de la nature, qui replace l'homme au cœur de la nature, mais avec la nature au-dessus d'elle.
Dans la pratique, ce projet se traduit par des actions concrètes. Avec les MS et GS, nous débutons un projet sur les plantations, les graines et leur croissance. Nous réalisons des plantations dans la cour de l’école : des œillets d’Inde pour apprendre à entretenir des plantations en jardinières, et des graines de radis pour permettre aux élèves d’observer la germination et le développement d'une plante. Il faut compter de 4 à 8 semaines pour une récolte, en suivant bien l’arrosage.

Pour prolonger cette pratique, l'imagier des outils du jardinier et des plantes est un support précieux. Il aide les enfants à utiliser un lexique précis : graine, racine, tige, feuille, semer, planter, germer. Cet imagier se compose de 60 images disponibles sous différentes présentations (vierge, avec les mots écrits en script, en capitale, ou dans les trois écritures). Ce lexique, bien qu'il ne puisse prétendre à l'exhaustivité, se veut un point de départ riche et stimulant pour les jeunes jardiniers en herbe, favorisant une approche sensorielle et intellectuelle de la biodiversité.
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