Le métier de maraîcher est passionnant mais exigeant, cumulant les rôles d'agriculteur, d'agronome, de manager, de logisticien, de commerçant et de comptable. Face à cette multitude de cas particuliers et de pratiques uniques, la gestion du temps de travail se révèle être un défi majeur. La nécessité d'organiser toutes les activités dans un même horizon, de concilier un emploi du temps chargé et de gagner en efficacité est primordiale pour les producteurs en circuits courts et les fermes diversifiées. Historiquement, le suivi du temps de travail a souvent reposé sur des fiches papier ou des tableurs Excel, des méthodes qui, bien que familières, peuvent s'avérer lourdes et génératrices d'erreurs. L'enjeu est de taille : le suivi du temps de travail doit apporter plus de bénéfices à court terme que de contraintes de saisie, un défi particulièrement aigu pour les exploitations diversifiées où la tâche peut rapidement devenir colossale. Cet article explore les solutions logicielles disponibles sur le marché, conçues pour alléger la charge mentale des producteurs et optimiser leur gestion quotidienne.
L'émergence des logiciels dédiés aux producteurs en circuits courts
Le lancement de projets tels qu'Ouvretaferme en 2021 témoigne d'une prise de conscience du manque d'outils ouverts, gratuits et intuitifs spécifiquement destinés aux producteurs en circuits courts. Ces solutions visent à centraliser toutes les informations nécessaires, de la production à la commercialisation, offrant ainsi une analyse économique précise de chaque série de cultures. L'objectif est de permettre aux producteurs de se libérer de la charge mentale liée à la planification et au suivi, pour consacrer plus de temps à leur cœur de métier.
Ouvretaferme : une solution intégrée pour la ferme diversifiée
Ouvretaferme se présente comme un outil stratégique pour toute ferme diversifiée, offrant une centralisation des données (plan de culture, ventes, temps de travail) pour une analyse économique précise. Ce logiciel combine toutes les informations nécessaires, de la production à la commercialisation.
Adeline, paysanne-boulangère, utilise Ouvretaferme pour ses ventes sur les marchés grâce à un logiciel de caisse accessible sur son téléphone ou sa tablette. Elle vend également son pain sur une boutique en ligne partagée avec un collègue maraîcher. Cette intégration de la vente directe et en ligne simplifie grandement la gestion commerciale.
Axel, un éleveur, a adapté les fonctionnalités de planification destinées aux fruits, légumes et fleurs pour sa production de volailles de chair et de poules pondeuses, illustrant la flexibilité de l'outil. Il bénéficiera peut-être bientôt de fonctionnalités spécifiques sur Ouvretaferme, démontrant l'engagement du projet à répondre aux besoins variés des producteurs.
Lionel utilise Ouvretaferme depuis 2023, appréciant particulièrement la boutique en ligne pour ses ventes directes et le système de facturation qui lui ont fait gagner des heures. Le planning de production lui permet également de travailler en équipe, notamment en connaissant les planches à préparer, la fertilisation et le paillage à utiliser.
Marie et Luc, floriculteurs, gèrent la diversité de leur production sur petite surface avec Ouvretaferme. Ils vendent également leurs fleurs coupées sur une boutique en ligne destinée aux fleuristes. Luc, également développeur principal d'Ouvretaferme, utilise le planning en saison pour se libérer de sa charge mentale et enregistre son temps de travail pour identifier les axes d'amélioration. La possibilité de commander en vente directe à leurs producteurs préférés et de récupérer les commandes aux lieux et dates convenus, avec des options de paiement en ligne ou sur place, facilite les échanges entre producteurs et consommateurs.
Elzeard : la flexibilité au service de la planification culturale
Elzeard est un autre acteur majeur dans le domaine, offrant une grande souplesse de travail aux maraîchers. L'outil vous donne un vrai coup de main pour votre assolement et son évolution tout au long de la saison. Avec Elzeard, toutes les informations nécessaires à la planification des opérations et des récoltes sont à portée de main, avec la possibilité de suivre toutes les opérations sur mobile.
Des utilisateurs témoignent : "Avec Elzeard, j’ai dit Adieu à mes tableurs Excel. Depuis l’application, on a un itinéraire cultural qu’on peut adapter, qu’on applique ensuite aux parcelles." La facilité de saisie des données, même en plusieurs fois, est un avantage souligné. L'impact principal est le relâchement de la tension ou de la charge mentale, car "une fois dans l’application, on a plus besoin de le garder en tête," ce qui aide à reprendre le fil lors de l'ajout d'informations. Elzeard est un outil important dans le quotidien des producteurs, aidant non seulement à planifier les cultures de manière efficace, mais aussi à suivre les progrès et à ajuster les plans en temps réel. Le service support réactif est également très apprécié.
Brinjel : la gestion de culture simplifiée et éco-conçue
Brinjel se positionne comme un logiciel de gestion de culture conçu par et pour des maraîchers, hébergé dans l'UE, et offrant un essai gratuit de 30 jours sans obligation. Le logiciel permet de visualiser chaque saison, de filtrer et trier les séries par famille, espèce ou variété, et de filtrer par état, mode d'implantation, ou lieu (plein champ ou sous abri). La visualisation graphique des séries sous forme de diagrammes offre une vue d'ensemble du plan de culture au cours des saisons. Le traitement par lot permet de modifier rapidement plusieurs séries d’un seul coup, comme un changement de variété, une modification des durées ou des dates, du prix, ou du rendement. Il facilite également la gestion de tâches spécifiques comme le désherbage, le palissage, et l'irrigation, ainsi que la gestion du parcellaire et des fournisseurs.
Brinjel permet de noter les quantités récoltées par série et de définir des étiquettes pour ajouter des informations personnalisées (voiles thermiques, bâches, fertilisation). De nombreuses données sont paramétrables (familles, espèces, variétés, types de tâche, fournisseurs, unités), et le logiciel s'adapte aux préférences de gestion des dates (date complète ou numéro de semaine). L'entreprise qui conçoit Brinjel existe depuis 2022 et est maintenant pérenne grâce à ses abonnés. Brinjel s'engage pour le respect des données, qui ne sont transmises à aucun tiers et ne sont pas utilisées pour entraîner des modèles d’IA. L'écoconception est une priorité, avec des pages légères fonctionnant sur des appareils plus anciens. Le service client est disponible, les données sont sauvegardées fréquemment sur des serveurs situés en Europe, et il est possible d'exporter ses données à tout moment. Brinjel est utilisé par diverses fermes, y compris des fermes bio, et est disponible en français, avec une version anglaise en développement et une version néerlandaise en projet.
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Agroptima : le suivi parcellaire intuitif
Agroptima offre une solution intuitive pour la gestion parcellaire, permettant de conserver les informations des parcelles au sein d’un seul et même endroit. Il aide à identifier rapidement les parcelles, cultures et variétés les plus productives et rentables. Les utilisateurs soulignent sa facilité d'utilisation : "Je cherchais quelque chose de facile et je n’ai pas trouvé mieux" (Jérôme Griffoul). L'accès en direct aux activités de chacun est un avantage notable : "Maintenant, nous avons tous accès à ce que tout le monde fait en direct" (Lucas Bartheau). Le logiciel permet un "suivi millimétré des cultures, traitements, apports, irrigation" (Nicolas Lambert). Agroptima aide à laisser de côté les notes sur papier et à accélérer la planification et la répartition des travaux grâce à son application, tout en gagnant en traçabilité et en contrôle des coûts.
Les défis de l'enregistrement des temps de travail
L’enregistrement des temps de travaux et des quantités récoltées par salarié est une pratique qui se généralise, notamment dans la culture de la tomate. Les données sont saisies à l'aide de terminaux filaires, de badges ou boîtiers RFID, ou de smartphones dotés d’une application spécifique. Ces informations sont ensuite envoyées vers un logiciel de gestion et peuvent être consultées sur ordinateur, smartphone ou tablette.
Cette démarche permet au producteur de connaître les heures travaillées par chaque salarié, facilitant ainsi l'établissement des fiches de paie. L’enregistrement des quantités et des temps de travaux offre également une visibilité sur la productivité de chaque salarié, permettant de le conseiller et de faciliter la planification du travail. De plus, des applications annexes sont de plus en plus possibles, permettant aux salariés de noter leurs observations de ravageurs, auxiliaires, maladies, et ainsi de gérer la lutte biologique et d’assurer la traçabilité des traitements.
Hesperid Solane : un suivi en temps réel pour l'ajustement du travail
Hesperid propose depuis plus de 20 ans la solution Solane, un système éprouvé pour le suivi du temps de travail. Avec Solane, le salarié s’identifie à chaque rang, indique la tâche qu’il va réaliser, le numéro de chariot qu’il utilise ou, en fin de rang, le nombre de caisses récoltées. Une nouvelle identification est nécessaire lorsqu'il commence un nouveau rang. Les données sont envoyées vers un logiciel et peuvent être consultées en temps réel. Cette réactivité permet de calculer, dès qu’un premier rang est terminé, le moment précis où la tâche sera terminée en tenant compte des rangs faits et des rangs en cours. Le producteur peut ainsi ajuster le nombre de personnes à affecter à une tâche pour qu’elle soit finie au moment voulu. Les données peuvent être transférées aux logiciels de paie, et des applications annexes sont possibles pour le suivi sanitaire, les lâchers d’auxiliaires, et la traçabilité des traitements.
Priva FS Performance : l'efficacité par le sans-fil et l'automatisation
Priva propose le système FS Performance, qui fonctionne avec des boîtiers de saisie sans fil FS Reader. Chaque employé peut scanner les informations préalablement codées dans des puces RFID en pressant un bouton. L’enregistrement de la récolte se fait par le dénombrement des caisses ou la pesée automatisée des chariots. Des modules en option permettent d’enregistrer les données de maladies, ravageurs, qualité, stades culturaux et conditionnement. Les fichiers sont compatibles avec ceux de l’ordinateur climatique Priva, offrant la possibilité de croiser la consommation d’énergie et d’eau, le temps de travail et le rendement pour une analyse approfondie.
Hoogendoorn Work-it : une flexibilité de saisie et des modules complémentaires
Hoogendoorn propose Work-it, un logiciel qui permet d’enregistrer données et observations depuis un terminal filaire, un smartphone ou une tablette, via l’application scan-it. Les données sont disponibles en temps réel et peuvent être exportées vers différents types de fichiers. Des modules complémentaires sont possibles pour la qualité et la quantité par salarié, les traitements, le contrôle d’accès, l'aspect sanitaire, le contrôle qualité et la traçabilité.
Ridder Productive : un tableau de bord synthétique pour le suivi des équipes
Ridder propose Ridder Productive, un logiciel associé à une saisie sur terminaux filaires ou grâce à l’application smartphone Ridder iscan. Les données sont affichées sur un tableau de bord synthétique sur Productive. Les observations de parasites et maladies peuvent également être consignées. Une application offre une vue d’ensemble en temps réel des heures de travail et des performances de l’équipe.
Ekylibre : la solution libre tout-en-un
La start-up Ekylibre propose un logiciel libre tout-en-un, qui permet de gérer les temps de travaux, les intrants, la production et la comptabilité. La saisie des temps de travaux se fait grâce à une application mobile disponible sous Android et bientôt sur IOS.
L'automatisation du suivi du temps de travail et de la traçabilité
Le temps de travail en agriculture est une notion floue. Les producteurs travaillent beaucoup, longtemps, sur une multitude de tâches, et le revenu horaire est souvent faible. Il est souvent difficile d’identifier les pistes de progression dans la multitude de tâches quotidiennes. L’enjeu majeur est que le suivi du temps de travail apporte plus de bénéfices à court terme que de contraintes de saisie. Les fiches de temps restent une valeur sûre et sans doute la plus utilisée actuellement. Cependant, il n’est pas toujours nécessaire de suivre tous les temps de travaux en continu sur l’exploitation, surtout pour les fermes diversifiées où cela peut représenter un temps de travail considérable.
Aptimiz : le suivi automatique sans saisie
Aptimiz se distingue comme une application smartphone de suivi du temps de travail, automatique et sans aucune saisie. L’application relève les positions GPS des agents de l’exploitation et affecte les temps de travail aux différentes productions et aux différents ateliers. Cette solution remonte automatiquement et quotidiennement les interventions dans le logiciel réglementaire du producteur, assurant une traçabilité à jour, sans erreur et modifiable à tout moment.
Aptimiz fournit des indicateurs clés puissants et complets pour la prise de décision, tels que l'intégration du temps de travail, la rentabilité horaire par production, et l'analyse des pics de travaux. Toutes les interventions manuelles et mécanisées sont centralisées sur le compte Aptimiz, permettant à la fois le suivi du parc matériel et la gestion de la main d’œuvre. Le suivi des heures des salariés se fait automatiquement sur le terrain, sans aucune saisie. Chaque passage au vignoble ou au verger est enregistré sans intervention, ce qui aide à corriger rapidement les écarts et à éviter les erreurs techniques qui peuvent impacter la qualité des récoltes.
Sur le compte Aptimiz, il est possible de retrouver le détail complet de chaque intervention pour facturer au plus juste les clients (chauffeur, matériel, surface, temps passé, déplacements). Pendant les pics d’activité, la visualisation de l’état des matériels en temps réel permet de modifier le programme et de s’adapter aux imprévus des clients. Aptimiz fournit toutes les données nécessaires pour mesurer le coût et la rentabilité du renouvellement, de l’achat et de la vente des machines. Toutes les interventions sont enregistrées automatiquement et réparties par adhérent (surface travaillée, temps, distance parcourue). Les parcelles des adhérents peuvent être importées, tracées manuellement ou détectées au moment du chantier. Les boîtiers ne nécessitent aucune intervention et se chargent de manière autonome.
Aptimiz mesure le temps passé sur chaque travail effectué, et en ventilant par personne et atelier, il est possible d'identifier la meilleure organisation de travail possible pour gagner du temps libre. L'application permet d'évaluer la rentabilité horaire exacte de chaque production, puis d'affiner les coûts simplement et avec précision en intégrant le temps de travail et les charges de mécanisation. Des projections sur l'exploitation sont possibles avec Aptimiz pour étudier l’impact de projets tels que la transmission et l’installation, l'investissement matériel lourd, la hausse ou la baisse du cheptel, ou l’évolution de la taille du parcellaire.
Autres outils de suivi spécialisés
Le logiciel Solane, mentionné précédemment, suit le temps de travail et le temps d’utilisation des équipements pour des exploitations spécialisées avec des équipes conséquentes. D'autres applications, comme "Petits comptes entre Agris", aident à suivre le temps d’utilisation du matériel agricole. Il est important de noter que de nombreux outils existants ne ciblent pas principalement les exploitations diversifiées, qui sont souvent complexes, à petites échelles, avec de nombreux cas particuliers et des pratiques inconnues.
Certains producteurs ont cherché à se doter d’outils de comptabilité et de comptage des heures de travail pour calculer le coût de revient pour chaque légume. Toutefois, il est fréquent que les producteurs ne suivent pas toutes les cultures mais seulement 2 à 5 cultures stratégiques, ce qui est essentiel pour maintenir un temps de saisie raisonnable par rapport aux enjeux. Malgré l'appréciation de ces outils, les oublis de remplissage sont fréquents, mais la possibilité de modifier a posteriori permet de compléter la saisie. Un autre défi rencontré est l'absence de smartphone chez les stagiaires, les empêchant de remplir eux-mêmes des applications comme Toggl Track. Enfin, il est courant d'utiliser des outils numériques en parallèle d’une fiche papier ou d’un tableur, souvent par habitude.