L’optimisation de l’environnement sous serre est devenue une discipline de précision. Dans un contexte où la maîtrise des coûts énergétiques et la qualité des cultures sont primordiales, l’installation de systèmes d’écrans thermiques et d’occultation représente un levier stratégique. Ce guide explore les facettes techniques, opérationnelles et stratégiques pour transformer votre serre en un outil de production hautement performant.
Les fondamentaux des systèmes d’écrans thermiques
Les écrans thermiques sont des toiles tissées de bandes de polyester et de bandes d’aluminium. Cet assemblage des deux matières confère à cette trame les fonctions d’ombrage et d’isolation. La toile est portée sur toute la surface de la serre, l’ouverture et la fermeture étant régulée automatiquement à l’aide de sondes de température. Le système utilise l’énergie solaire pour conserver la chaleur pendant les saisons plus fraîches.
En serres de type Venlo, l’écran se déploie horizontalement en plafond, au niveau supérieur des poutres treillis. Leur mise en place nécessite cependant une surface libre importante dans la partie supérieure de la serre pour y attacher les armatures et les filins de guidage de la toile. Il est recommandé de faire l’investissement au moment de la construction de la serre. Si vous installez le système ultérieurement, faites exécuter les travaux plutôt sur une fin de culture qu’un début : moins de risques pour la production et cela permet de démarrer la nouvelle culture avec l’écran, car les économies de chauffage en dépendent.
Classification des écrans selon leurs fonctions
- Ecrans d’intérieur : Pour les serres, les fermes, les espaces publics (foires, restaurants, terrasses, etc.).
- Écrans extérieurs : Pour les cultures qui ont besoin d’être aérées et qui doivent être protégées des intempéries. Ils conviennent également aux installations sportives, aux piscines, etc.
- Affichages économes en énergie : Il s’agit d’écrans transparents conçus pour retenir le maximum de chaleur avec une perte minimale d’éclairage. Lorsqu’ils sont fermés la nuit, les écrans maintiennent la chaleur à l’intérieur.
- Brise-soleil d’intérieur : Ces écrans sont utilisés pour réguler la quantité de lumière solaire entrant dans la serre et pour protéger les cultures de l’excès de lumière et de chaleur. Grâce aux écrans d’ombrage, le rayonnement est réduit et des températures plus basses sont maintenues pendant la journée.
- Brise-soleil extérieurs : Ils sont utilisés pour protéger les cultures des fortes radiations solaires, du vent et de la grêle. Les systèmes d’ombrage extérieurs peuvent être installés de manière fixe ou rétractable.
Planification et préparation de l'installation
Une serre occultante vous permet de contrôler l'exposition à la lumière de vos plantes. En bloquant la lumière indésirable, vous créez un environnement idéal pour les cultures qui nécessitent des cycles lumineux spécifiques. Ce système améliore la croissance des plantes et augmente les rendements. Avec les conseils appropriés, son installation est simple et vous obtiendrez des plantes plus saines et plus productives.
Évaluation structurelle
Mesurez la taille et la forme de votre serre avant de commencer. Commencez par évaluer les dimensions et l'agencement de votre serre. Mesurez la longueur, la largeur et la hauteur pour déterminer la quantité nécessaire de matériau d'occultation. Des mesures précises sont essentielles pour une installation réussie. Notez vos mesures et gardez-les à portée de main. Elles vous seront nécessaires pour découper les matériaux occultants aux dimensions voulues.
Réfléchissez à la disposition de vos plantes à l'intérieur. Assurez-vous que le système d'occultation n'entrave pas leur croissance ni l'accès aux autres équipements essentiels. Les serres de type A, tunnel ou gothique peuvent nécessiter des approches différentes pour l'installation de systèmes d'occultation. Bien planifier cette étape vous fera gagner du temps et des efforts par la suite.
Sélection des matériaux
Choisissez des matériaux durables compatibles avec les systèmes de coupure de courant. Privilégiez des structures en aluminium ou en acier galvanisé, résistantes à la rouille et offrant une grande durabilité. Assurez-vous que les matériaux choisis puissent supporter le poids des rideaux ou bâches occultantes. Les matériaux légers et robustes sont les plus adaptés. Évitez les composants fragiles ou de faible résistance qui pourraient céder sous la pression.
Pour bloquer efficacement la lumière, identifiez les matériaux d'occultation appropriés (par exemple, rideaux, bâches). Parmi les options courantes, on trouve les rideaux occultants, les bâches et les tissus techniques spécialement conçus pour priver vos plantes de lumière. Ces matériaux bloquent 100 % de la lumière, garantissant ainsi à vos plantes les cycles lumineux précis dont ils ont besoin. Par exemple, les bâches en polyéthylène sont robustes et indéchirables, ce qui les rend idéales pour une utilisation à long terme.
Principales étapes de construction de serres - Vitrine techno : cultures de climat frais sous abris
Processus d'installation technique
Avant de commencer l'installation, rassemblez tous les outils et fournitures nécessaires. Parmi les indispensables : un mètre ruban, des ciseaux et des fixations comme des clips ou des crochets. Vous aurez peut-être aussi besoin d'une échelle pour atteindre les parties les plus hautes de votre serre.
Préparation de l'espace
Une serre propre est essentielle pour une installation réussie. Commencez par enlever tous les débris, comme les feuilles mortes, la terre ou les résidus végétaux. Ces derniers peuvent abriter des parasites ou des maladies susceptibles d'affecter vos plantes. Utilisez une solution nettoyante douce pour désinfecter les surfaces. Inspectez votre serre afin de repérer toute fissure, tout interstice ou tout dommage. Ces problèmes peuvent laisser passer une lumière indésirable et réduire l'efficacité de votre système. Utilisez des mastics, des rustines ou des pièces de rechange pour remédier aux dégâts.
Pose et étanchéité
Fixez la toile à la structure de votre serre à l'aide de fixations telles que des clips, des crochets ou des attaches autobloquantes. Commencez par le haut et descendez progressivement, en veillant à ce que la toile reste bien tendue. Cela évitera qu'elle ne s'affaisse et ne laisse passer la lumière. Une fois les matériaux d'occultation en place, vérifiez que les bords ne présentent aucun interstice. Utilisez du ruban adhésif, des joints d'étanchéité ou du tissu supplémentaire pour combler les espaces vides. Portez une attention particulière aux angles, aux joints et aux points d'entrée comme les portes ou les aérations.
Après l'installation, testez le système en cas d'obscurité totale. Entrez dans la serre en journée et fermez le système d'occultation. Repérez les éventuelles fuites de lumière et marquez-les pour les corriger. Si vous constatez des interstices, renforcez le matériau ou les joints jusqu'à ce que l'intérieur soit complètement obscurci.
Automatisation et intégration technologique
Un système d'occultation adapté simplifie son utilisation. Les mécanismes motorisés permettent d'ouvrir et de fermer les rideaux ou bâches sans effort. Vous pouvez installer des rails ou des roulettes motorisés qui déplacent les matériaux en douceur le long de la structure. Choisissez des moteurs conçus pour les serres, car ils sont adaptés aux variations d'humidité et de température.
Pilotage intelligent
Les minuteries et les commandes intelligentes optimisent l'automatisation. Les minuteries permettent de programmer l'ouverture et la fermeture du système d'éclairage occultant, garantissant aux plantes des cycles de lumière et d'obscurité adéquats sans intervention manuelle. Les commandes intelligentes permettent de gérer le système à distance via un smartphone ou une tablette. Pour une efficacité optimale, connectez votre système d'occultation à des outils de surveillance environnementale. Ces systèmes suivent des paramètres tels que la température, l'humidité et la luminosité. Une fois intégrés, ils peuvent déclencher l'ajustement automatique du système en fonction des conditions en temps réel.
Gestion des cycles et maintenance environnementale
Élaborer un programme de privation de lumière commence par comprendre les besoins spécifiques de vos cultures. Par exemple, le cannabis et certaines plantes à fleurs ont souvent besoin de 12 heures d'obscurité pour une floraison optimale. Un programme bien planifié assure un développement sain des plantes dans votre serre plongée dans l'obscurité.
Équilibre et surveillance
L'équilibre entre la lumière et l'obscurité est essentiel à la santé des plantes. Utilisez des minuteurs ou des systèmes automatisés pour garantir des transitions précises. Les plantes ont des besoins lumineux différents selon leur stade de croissance. Les jeunes plants ont souvent besoin de plus de lumière, tandis que les plantes adultes peuvent bénéficier d'une obscurité prolongée.
Il est essentiel de surveiller la température et l'humidité pour maintenir un environnement sain. Le défaut principal des écrans thermiques est qu’ils n’aident pas à l’activation des plantes. En confinant la végétation dans un volume clos et isolé, les écrans rendent les plantes plus végétatives et de ce fait, plus sensibles aux maladies telles que le botrytis. Quand un écran est déployé, il y a moins de convection et l’air confiné circule peu. Assurez une ventilation adéquate pour la circulation de l’air et le contrôle de la température. Vérifiez que votre structure est équipée d'aérations ou de ventilateurs, et veillez à ce que les matériaux occultants ne bloquent pas ces dispositifs.
Interaction entre écrans et revêtements de toiture
L’utilisation de revêtements continue d’être un travail personnalisé. Dans le passé, un producteur achetait un ou deux écrans. Or, plus récemment, nous constatons que les producteurs veulent coordonner ces choix. La combinaison des écrans avec des produits comme ReduFuse, ReduHeat ou ReduSol permet une gestion fine de la luminosité.
Par exemple, au printemps, la lumière est diffusée en utilisant ReduFuse, pour que les plantes soient moins exposées à la lumière directe. En été, elles sont protégées de la chaleur extrême par ReduHeat, ReduFuse IR ou ReduSol. De cette manière, des bases solides sont jetées pour utiliser la lumière comme un moyen de contrôler l’environnement. Les producteurs qui utilisent un revêtement pour la première fois constatent invariablement une réduction significative du nombre d’heures d’utilisation de leur écran. Au printemps surtout, quand le soleil alterne avec les nuages, l’écran est beaucoup plus souvent ouvert et fermé lorsqu’il n’y a pas de revêtement.
Études de cas : Projets de technologie agricole
L’application de ces systèmes se décline dans des projets de grande envergure. Novagric a mis en œuvre un projet de serre avancé à Almeria, qui a permis d’améliorer la qualité et l’efficacité de la production de légumes. Un autre exemple est le projet de culture de cannabis médical dans le respect des bonnes pratiques de fabrication (BPF) : de zéro à la production selon les BPF de l’UE en 24 mois dans une serre à environnement contrôlé.
Dans le domaine de l'optimisation des ressources, le Grupo Hortofrutícola Paloma a élargi ses serres avec Novagric pour atteindre 20 % de production supplémentaire en utilisant moins d’eau et d’énergie. Ces projets démontrent que les écrans peuvent être installés dans n’importe quel type de serre et de climat, à condition que le pourcentage d’ombrage soit adapté au type de culture. La durée de vie des cribles varie en fonction du type de matériau et des conditions d’utilisation, et l’aide d’un expert est recommandée pour une installation sûre et efficace. L’utilisation de logiciels comme ReduWizard est une première étape pour identifier les possibilités qui s’offrent à un producteur en tenant compte de l’emplacement, du type de serre et de la culture.
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