L’éco-pâturage a séduit de trs nombreux professionnels partout en France. Et les professionnels bretons ne vous diront pas le contraire ! Ecomouton, leader de l’éco-pâturage professionnel et urbain, propose une pratique de tonte douce et responsable clé en main pour les professionnels. Concrètement, les équipes d’Ecomouton mettent en place l’enclos, les moutons et s’occupent de la santé et de la sécurité des animaux. Le professionnel n’a rien à faire, seulement à profiter de la présence des animaux de la ferme autour de son lieu de travail. Quel plaisir d’observer des moutons ou des chèvres par la fenêtre du bureau plutôt que des tracteurs tondeuses et des rotofils bruyants et polluants ! Autour de Rennes dans l’Ille-et-Vilaine, vers Quimperlé ou Lorient dans le Morbihan ou à Brest dans le Finistère, Ecomouton a la chance de compter de nombreux sites d’éco-pâturage en Bretagne. Ce mois-ci, en Armor ou en Argoat, Ecomouton est un fan inconditionnel de la Bretagne.
La Bretagne : Un cadre idéal pour l'entretien naturel
La région Bretagne est une région française à l’extrême ouest du pays mais aussi de l’Europe. Cette région a pour voisins la Normandie et le Pays de la Loire. Entre terres et littoral, la Bretagne détient des traditions et une identité historique et culturelle forte et bien implantée. La région Bretagne compte cinq départements : les Côtes-d’Armor et leur préfecture Saint-Brieuc, le Finistère et sa préfecture Quimper, l’Ille-et-Vilaine et sa préfecture Rennes, le Morbihan et sa préfecture Vannes. À noter : la Bretagne compte 797 îles et îlots. Cette géographie particulière, marquée par une humidité constante et des prairies riches, favorise une pousse rapide de l'herbe, rendant l'éco-pâturage particulièrement pertinent.
La race Ouessant : L'ambassadrice de l'entretien écologique
Chez Ecomouton, on ne pourrait parler de la Bretagne sans dire un mot sur notre race ovine fétiche : la race Ouessant. Le mouton d’Ouessant est originaire de l’île qui porte le même nom, que l’on peut parcourir à vélo au large de Brest. Ce petit mouton, presque nain, tellement il est court sur pattes et petit, est une race très ancienne. Le cheptel a failli complètement disparaître avant d’être sauvé in-extremis au cours du XXe siècle grâce à un plan de sauvegarde.
Sa petite taille, sa rudesse et sa rusticité font de lui le mouton parfait pour l’éco-pâturage. Grâce à son poids plume, il n’abîme pas les sols. Grâce à sa rusticité, il tombe très peu malade et vit toute l’année dehors sans problème. Ses déjections sont petites et fertilisent les sols. Autre atout : les béliers portent de belles cornes en spirale. Chaque année, au printemps, Ecomouton compte des centaines de naissances d'agneaux de race Ouessant.
Études de cas : Succès de l'éco-pâturage breton
Découvrons ensemble des exemples de collaborations réussies entre Ecomouton et des professionnels de la région Bretagne. Ecomouton intervient auprès de collectivités, de grands groupes, d’Ehpad, de plateformes logistiques, d’universités, d’usines et de mairies.
Dans le département d’Ille-et-Vilaine, l’Union Française d’Agriculture Biologique (UFAB) à Chateaubourg fait confiance à Ecomouton pour l’entretien paysager de son site. Cet éco-pâturage permanent est signé depuis 2022 et des moutons de race solognote occupent les alentours. Par ailleurs, au collège Evariste Galois à Montauban de Bretagne, six brebis de race Ouessant entretiennent à l'année des parcelles enherbées. Jade, la bergère, passe de manière régulière sur le site pour s'assurer que tout se déroule sans accroc. Elle ramène blocs de sel et suppléments de nourriture quand c'est nécessaire. Elle s'assure aussi de la santé et de la sécurité des moutons.
À Ploumilliau, c’est avec de grands sourires de la part des élus et d’enfants de l’école que, mercredi, trois moutons ouessantins ont été accueillis. Pour le maire, Yann Kergoat, il s’agit d’un choix écologique : « Nous devons agir pour l’environnement en renouant avec la terre et la nature. Les moutons vont s’occuper de ce terrain de 1 500 m2 sur lequel sera construit notre pôle santé. C’est mieux que de passer la tondeuse et les enfants des écoles pourront venir s’éduquer à l’élevage. »
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Professionnalisation et gestion de l'éco-pâturage
Maëlle Guéguen, éleveuse à Guimaëc dans le Finistère, a créé la société Le P’tit mouton noir. Depuis que les collectivités, mais aussi les particuliers, ont découvert le charme de cette démarche écologique, elle croule sous les demandes : « Leur travail est parfait. Et ce sont des animaux agréables à vivre, discrets et affectueux. L’engouement pour la nature et pour des espèces locales est tel qu’aujourd’hui on nous demande des petites vaches pie noire. » En avril, les brebis devraient agneler : « Elles se débrouillent seules, mais je passe les voir une fois par semaine. Sur cette parcelle, elles ont de quoi manger. »
Pour les entreprises, le bénéfice est double : une gestion RSE concrète et une réduction des nuisances. Un pâturage bien mené n’amène aucun désagrément. Les animaux sont moins bruyants que les tondeuses et, étant donné la faible concentration d’animaux, il n’y a pas de nuisances liées à l’odeur. Le bien-être des animaux est essentiel. Les animaux ne mangent pas les arbres adultes qui ont l’écorce dure et nous protégeons les jeunes arbres présents sur la pâture. Les animaux entretiennent votre pelouse en broutant l’herbe à hauteur régulière. Le résultat est hétérogène, loin des gazons uniformes et sans vie dessinés par les tondeuses.
La question technique : La tonte des moutons
Trouver un tondeur ou une tondeuse de moutons est une étape cruciale pour l'entretien du troupeau. Les tondeurs professionnels se consacrent essentiellement aux éleveurs qui possèdent plus d'une cinquantaine de moutons. Certains d'entre eux, lorsque leur agenda le permet, peuvent également tondre les moutons des particuliers. Les tondeurs dits "loisirs", parfois en complément d'une activité principale, tondent davantage les moutons des particuliers. Dans les deux cas, il y a beaucoup de moutons et relativement peu de tondeurs. N'hésitez pas à rechercher tôt un tondeur et restez bienveillant s'il ne peut pas vous donner satisfaction cette année.
Pour vous aider à trouver un tondeur, vous pouvez consulter des cartes spécialisées et trouver leurs coordonnées. Privilégiez les demandes par SMS ou veillez à bien laisser un message vocal en précisant : nom, adresse, nombre et race des moutons à tondre.
Vers une gestion durable des espaces
Fort de 500 sites en éco-pâturage, de plus de 5600 moutons et de 50 collaborateurs à travers la France, les prestataires comme Ecomouton seraient ravis de continuer à travailler avec des professionnels et des entreprises bretons. Étude du terrain, mise en place de l’enclos, de l’abreuvoir et de l’abri, visites de contrôle et suivi sanitaire des animaux : tout est pris en charge. Il est possible de regrouper plusieurs propriétaires et terrains voisins, nous proposons alors une offre mutualisée.
Nous intervenons sur certaines opérations en proposant des solutions les plus respectueuses possibles de la nature. Nous n’utilisons pas de produits phytosanitaires et la préférence est donnée à des outils manuels lorsque cela est pertinent pour limiter les pollutions environnementales et sonores. Nous pouvons poser des clôtures à animaux et des abris si nécessaire. La transition vers des méthodes d'entretien douces n'est plus une option isolée, mais une stratégie globale pour les acteurs bretons soucieux de leur impact environnemental et de l'image de marque de leur établissement.
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